Introduzione ai menù e
piatti alternativi		  
 
 
I nostri menù sono completi di tutto, sarete accolti all'aperto sotto il nostro porticato (da Marzo ad Ottobre) prospiciente il grazioso giardino d'ingresso per offrirvi i nostri cocktails di benvenuto con le più svariate sfiziosità, sono compresi, la torta nuziale (che sceglierete da un ampio nostro catalogo), lo spumante e tutte le bevande di assoluta qualità che accompagneranno il vostro banchetto a volontà (vini bianchi, rossi, rosati, birra, bibite e acque minerali), l'apparecchiatura sarà impreziosita da finissimi sottopiatti... ma soprattutto tutti i menù sono personalizzabili in ogni loro parte per venire incontro alle vostre esigenze ed a quelle dei vostri graditi ospiti.

Ecco un esempio di piatti alternativi per personalizzare il vostro menù:
 

-         Barchette di Brisè al Salmone e Asparagi

-         Insalatina di Orzo e Gamberi al Profumo d’Arancia

-         Seppie al Gratin

-         Mousse di Robiola su Foglia di Indivia Belga

-         Vola au Vent alla Fonduta di Taleggio

-         Tortino di Ricotta e Spinaci

-         Insalatina di Pollo

-         Champignon e Grana in Insalata

-         Tomino Affinato al Barolo

 

-         Fusilli al Pesto Genovese e Code di Gambero

-         Maccheroncini Moscardini e Piselli

-         Orecchiette alle Cappesante, Foglie di Spinaci e Pomodori Pachino

-         Pennette alla Scogliera

-         Crepes al Pesce Spada e Olive Verdi

-         Cannelloni di Mare alla Silos

-         Risotto ai Frutti di Mare

-         Risotto all’Aragosta

-         Risotto al Salmone Fumè e Porcini Mantecato alla Provola

 

-         Risotto Zafferano, Rucola, Porcini e Salsiccia

-         Risotto al Barolo

-         Risotto allo Speck e Provola Affumicata

-         Risotto al Radicchio Mantecato al Brie

-         Fusilli al Gorgonzola e Noci

-         Farfalle alle Melanzane, Pomodoro Fresco e Straccetti di Mozzarella

-         Tortelli Ricotta e Spinaci allo Speck e Balsamico

-         Penne con Zucchine e Prosciutto al Pepe Rosa

-         Crespelle ai Funghi Porcini

-         Cannelloni alla Tirolese

-         Lasagne alla Bolognese

 

-         Filetto di Branzino all’Isolana

-         Filetto di Branzino al Gratin con Aceto Balsamico di Modena

-         Filetto di Orata al Pesto di Olive Verdi e Nere

-         Filetto di Persico in Vellutata di Carciofi

-         Pesce Spada ai Funghi Porcini

-         Seppie alla Livornese

-         Salmone in Salsa di Limoni e Senape Delicata

-         Tournedos di Tonno Steccato al Bacon al Profumo di Timo

 

-         Tagliata di Manzo alla Robespierre con Rucola Fresca

-         Tagliata di Manzo al Gorgonzola Dolce e Radicchio

-         Codone di Manzo Brasato al Teroldego Rotaliano

-         Scottata di Vitello al Pepe Rosa

-         Vitello Tonnato

-         Escaloppe al Madeira

-         Arista di Maiale al Forno Bardata con Lardo di Colonnata

-         Filettino di Maiale alla Cipolla Rossa di Tropea e Olivelle
 
     
 
   
 

HOME PAGE         I NOSTRI MENU'    Menù del giorno   Menù alla carta
Menù per matrimoni   Menù per ricorrenze  (comunioni, battesimi, ecc.)   Menù per rinfreschi
  Menù per aziende    Menù etnico "Incontro con la Spagna"     Menù speciale  "Risotti in Cascina"
LA NOSTRA STORIA      COME RAGGIUNGERCI
DOWNLOAD    Adobe Acrobat Reader    QuickTime 7
  La nostra Brochure      Il video per gli Sposi
IL VOSTRO MATRIMONIO
   I menù 2011    I menù 2012    Piatti alternativi     Descrizione delle sale
  Finanziamento a tasso 0%    Promozioni, sconti e  convenzioni   Richiesta disponibilità
GALLERIA FOTOGRAFICA
  Giardini e porticato    Gli interni    Sala Milano     Salone degli Archi
  Salone Centrale    Visita Virtuale      I nostri Sposi
  COMUNICA CON NOI